Den verdensberømte Americano blev første gang serveret i Gaspare Campari's bar i Milano i 1860'erne. Her blev den kendt som “Milano-Torino”, en henvisning til de to hovedingredienser; Campari fra Milano og vermouth fra Torino. I løbet af 1920'erne, under Forbudstiden i USA, tog tilrejsende amerikanere i stigende grad denne cocktail til sig, og den fik derfor navnet Americano efter de amerikanske turister i stedet.