Som en meget frustreret Tom Cruise fandt ud af i filmen Cocktail, så er en Cuba Libre meget tæt på en rom og cola.

Historien om Cuba Libre

Navnet som betyder “frit Cuba” stammer fra Cubas uafhængighedskrig mod Spanien. Historien fortæller om en Fausto Rodriquez, som var personlig kurer for general Wood (Cubas militærguvernør), og hans ven, hr. Russel som sad på en bar. Det var en aften i august 1900 på baren “The American Bar” i Havana. Vennen, hr. Russel, fik sin sædvanlige drink, Bacardi rom og cola, serveret med saften fra en halv lime.

Coca Cola var blevet introduceret til Cuba i 1898 af de amerikanske soldater. Den nye kombination vakte hurtigt interesse for de andre gæster på baren, og da hr. Russel nævnte at drinken endnu ikke havde et navn måtte de da finde på et. En af soldaterne foreslå “Cuba Libre” og der opstod bred enighed. En ny drink var født.