Cocktailen Negroni

Negroni

Glas Rocks
Is Isterninger
Metode Stir and strain
Pynt Appelsinskive

Ingredienser

Campari3 cl
Gin3 cl
Sød vermouth3 cl

Historie

Cocktailen skulle have været opfundet i Firenze (Italien) i 1919 på Caffè Casoni, hvor stamgæsten grev Camillo Negroni fik en lys idé. Han ville “styrke” sin Americano ved at erstatte danskvanden med gin.

Efter at cocktailen blev en succes, grundlagde Negroni familien Negroni Distillerie i Treviso, Italien, og begyndte at producere en færdiglavet version af drinken, solgt som “Antico Negroni 1919”.

Lav den bedste Negroni

Negroni er en meget simpel cocktail, hvor alle ingredienser virkelig får lov til at sætte sit præg på smagen. Dette betyder, at man ikke blot kan bruge hvilken som helst spiritus. Kvaliteten kan smages.

Den amerikanske bartender bag bloggen “Drinks and Drinking” har lavet et eksperiment med forskellige gin og vermouth, for at finde ud af hvilken kombination var den bedste. Han fandt frem til, at der skal bruges Tanqueray gin og Cocchi vermouth. Hvad synes du om kombinationen?


Relaterede cocktails



Kommentarer

Der er ingen kommentarer.

Tilføj kommentar