Cocktailen Tom Collins

Tom Collins

Glas Highball
Is Isterninger
Metode Shake and strain
Pynt Citronbåd

Ingredienser

Gin4 cl
Friskpresset citronjuice4 cl
Sukkersirup2 cl
DanskvandFyld

Den oprindelige cocktail hed en John Collins, opfundet af bartenderen på det berømte Limmer's Hotel i London helt tilbage i slutningen af 1700-tallet. Da engelsk gin endnu ikke var almindelig dengang, brugte man hollandsk genever. Da geneveren langt senere blev erstattet med almindelig gin, fik den navnet Tom Collins og blev langt mere populær.

I USA bruger man nu bourbon eller whisky til en John Collins. I princippet kan man lave en Collins med de fleste spiritustyper.


Relaterede cocktails



Kommentarer

Der er ingen kommentarer.

Tilføj kommentar